Auf dem Hauenschreiner Hof wird Ziegenmilch produziert, die in der Käserei verarbeitet wird.
Insgesamt werden ca. 400 Ziegen gemolken. Das Futter für die Ziegen kommt vom eigenen Hof.
Neben dem Futterbau wird Dinkel angebaut, der über
das Partnerprojekt "Linzgaukorn" regional an Bäcker
vermarktet wird. Außerdem gibt es Rinder auf dem
Hof, deren Fleisch aktionsweise im Hofladen verkauft wird.

Der Hauenschreiner Hof wird seit Generationen von
Fam. Müller bewirtschaftet. Vor 40 Jahren hat der Vater Otto Müller auf die biologische Wirtschaftsweise umgestellt.

Im Jahre 2000 hat Sohn Mathias mit seiner Frau Andrea den Hof übernommen und Stück für Stück die Ziegenhaltung aufgebaut.